Так ли безопасны кулинарные шедевры – мастика и красители без ограничений

Почему-то мне так и казалось, что все эти чудо-торты, которыми так увлеклись в последнее время мастера и заказчики, содержат очень много несъедобного.

Глаз, конечно, не отвести – красота и мастерство делают свое дело. Но что вкусного в толстом слое разноцветной мастики и ядовито-ярких украшениях? А ведь такие торты преимущественно заказывают на день рождения детишкам.

Но, все кулинарные форумы утверждают, что ничего вредного в мастике нет, а без красителей обойтись сложно, поэтому рекомендуют пользоваться натуральными «красками». (А сами-то пользуются?)

И все-таки нашлось одно интересное видео, в котором частично открываются секреты и даются дельные советы, когда уж совсем не обойтись без торта.

А как у вас обстоят дела в этом плане – покупаете ли вы такие торты-скульптуры или предпочитаете домашнюю выпечку?

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Так ли безопасны кулинарные шедевры – мастика и красители без ограничений
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook